我们居家生活最希望的就是舒适和享受,所以智能化产品越来越多,让我们在忙碌一天之后回到家中就能够享受美好的生活,尤其是智能电饭煲的出现,让我们不再因为工作过于忙碌而无法吃到可口的饭菜了。有些人拿到智能电饭煲后并不懂得使用,年轻的自己都弄不懂智能电饭煲用法,家里的老人更不会用智能电饭煲了。那么智能电饭煲怎么用?
煮粥
一般的电饭煲是没有火候选择的,如果想煮粥就必须要控制火候大小,方法是把盖子留出一个缝隙,但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能,装水放米,米的多少根据自己喜好,喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米,一般1.5两左右为宜,水不要超过电饭煲2/3,工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。
炒菜
电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的,但是一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,小编用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。
烘焙
看到别人做的蛋糕、披萨,心中痒痒,决定一试,结果还真是可以,由于这个电饭煲的受热更均匀,做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好,但是一定要掌握好原料配比,要不然做出来的口感差,具体的可网上找一份制作方式,按着一步一步的来就可以了。
蒸煮
蒸煮是电饭煲的强项,也是电饭煲的最大的用途,但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样,关键就是在于工具,要选择受热均匀,火力控制好的,温控精确的电饭煲,这样出来的米饭才够香,还有就是米饭的水分保有量也要合适控制,标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52,口感方面要做到香、甜、软、糯、弹,外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透,这就要求器具有绝对的好,不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。
智能电饭煲的工作原理是将盛好食物的内锅放到发热板上,使其底部与发热板的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关,软磁铁下方的磁铁即上升至与软磁铁接触;电热元件通电发热,锅内食物被加热升温,可对锅内食物持续加热,直至食物熟透。
智能电饭煲的电路组成。智能电饭煲主要由电源部分和控制电路组成。主控电路与热敏电阻形成反馈回路。主控电路工作原理:当电热盘温度达到当前的要求后,继电器的开关断开,以切断电热盘的电源,当下降到一定的温度范围后通电加热,闭合继电器,以使电热盘始终保持在适合的温度范围以内。
以上就是智能电饭煲怎么用的相关介绍。目前国内的许多家用电器都推出了相应的智能电饭煲产品,比如美的、格力、格兰仕、九阳等大品牌,在购买智能电饭煲的时候,可以看看哪个品牌更好一些。了解更多请点击智家网。
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